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Repostería

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técnico en Panadería y Pastelería

S/50.00
6 MESES Fatma Hassan Principiante

El profesional técnico en Panadería y Pastelería realiza y controla  el proceso para la elaboración de pan artesanal  y pasteles, así como su envasado  y almacenamiento de acuerdo a  los parámetros técnicos y a las normas de higiene y seguridad establecidas.